4a Werken - Wir kochen!

Wir kandieren Karotten!

Im Werkunterricht in der 4a kandieren wir Karotten und füllen sie in kleine Marmeladegläser ab, die wir wie Kürbisse bemalen und mit einem grünen Tuch abdecken. 

Rezept: 

"Kandierte Karotten mit griechischem Joghurt"

Zutaten (4 Personen):
 200gr Karotten
 300ml Wasser
300gr Zucker
 ½ Zimtstange
1 Pk. Vanillezucker

200gr griechisches Joghurt pro Person
Walnüsse zum Dekorieren

Anleitung:
Karotten waschen und reiben.
Karotten, Zucker, Wasser, Zimt und Vanilllezucker in einem Topf kochen, bis die Karotten weich sind.

Abkühlen lassen.

Die Karotten auf das Joghurt geben  und mit Nüssen dekorieren.

Gutes Gelingen!